Говорят, есть внедрение, где уровень кастомизации составил 90%
(есть подозрение, что 10ю процентами оказались как раз средства разработки)

Кстати, с утверждением многоуважаемого komar'а я не совсем согласен - я, например (может, к сожалению) совсем не сторонник излишних вмешательств во "внутренние дела системы"