по шагам:
1) думаем, какие кубики нам нужны
2) исходя из пункта 1. выбираем таблички с нужными нами данными, попутно разбираемся с их структурой (обычно в аксапте никто ничего особо не мудрит, все до боли примитивно, хотя есть и исключения)
3) используя DTS (что это такое - смотреть в документации к MS SQL) переливаем данные в нужном нам формате в нужное место.
4) строим кубики
все
P.S. А НАФИГА?

в том смысле, что неужто не получилось из рабочих данных, без преобразований получить желаемое? Или думаете что сервер будет грузить при пересчете кубов? И надеетесь что репликация не будет?