Цитата:
Изначально опубликовано if_maks
...и вот наступает момент, когда необходимо к этой номнклатуре добавить аналитику скажем Серийный номер...
Ну, добавьте.
Цитата:
Изначально опубликовано if_maks
...и она должна быть Номенклатурной аналитикой...
Это неправильная постановка требований. Нужно описывать требования к поведению системы, а не к настройкам. Почему именно номенклатурной, если не секрет?
На переходном этапе сделайте СН необязательным для расхода. Когда у вас операции, которые начались без СН завершатся, сделаете его обязательным.